お知らせ
2026 / 03 / 01
食物繊維はバランスよく
海藻、葉もの、こんにゃく、ゴボウ、豆、芋類
これらの摂りすぎには注意が必要です。食物繊維は人の消化酵素で分解されないので小腸で吸収されず、大腸まで届きます。
うんちのカサを増やし、その他の大腸にある食物残渣と混ざることで、掻きだしてくれるのですが、
摂りすぎて大腸の中が食物繊維だらけになると、おなかはパンパンになり、腸の蠕動運動の妨げになってしまいます。
食物繊維は不足しているといいますが、摂っている方は十分に摂っている印象です。
食事を意識している方としていない方の差は大きく、野菜なんてほとんど食べない方もおられますが、意識されいる方もある意味偏っているのかもしれません。
ご飯、おかず、小鉢、味噌汁 これらを良く噛んで食べる。このシンプルさを心がけたいです。

