腸活サロン
おなかの相談室

おなかにパンはよくない・・・

これは小麦のたんぱく質、グルテンがおなかに良くない作用をするから

・もちもちさせるグルテンが腸にこびりついてしまい、炎症につながっていく（湿布を張り続けてかぶれるのと同じようなことです）

・人の免疫を刺激しやすい成分がはいっている

などが理由になりますが･･･

小麦製品（米粉もおなじ）は脂質をおおく含むことも意識してください

パンをつくるにはバターやお砂糖が入っている

これらが入っていないビーガンをうたっているお品だったとしても、やはり売り物のパンには艶をだしたり、滑りをよくするために油が入っています。

（中には全くフリーのものもありますが、手に入れるのは中々困難かと思います）

ごはんには油はかけません。お砂糖も入れません。

脂質は消化の負担になります。毎日食べる主食は、やはりご飯をおすすめします。

体重増加や浮腫対策にも、やはり脂質は少ないにこしたことはありません。