お知らせ
腸活セラピストが食べたもの
『腸活セラピストの今日食べたもの』
皆さまからこの投稿にコメントをたくさんいただけてうれしいです
ご覧いただきありがとうございます！
ではある日の食べたものご紹介していきます
朝）5分つき米、納豆、ぬか漬け、トマト、なすの煮物、卵焼き、小松菜のおひたし
昼）大葉と梅干しのご飯、鶏手羽元入り野菜スープ、ちりめんじゃことキャベツのオイル蒸し、キュウリの浅漬け
夜）5分つき米、アジの蒲焼き、味噌汁、ニラと豚肉の炒め物、シシトウのごま和え、ポテトサラダ、キュウリ、トマト、油揚げとネギの焼き付け
旬の野菜は栄養もたっぷりだし、季節の身体にあった食材なので、敢えて旬でない食材を取りいれなくても良いと考えています。それが自然というものだと。
最近よく作るのが厚揚げに米粉をまぶし、じっくりと時間をかけて揚げ焼きし、手作りのヤンニョムソーズに絡めて食べる！カリカリサクサクめちゃくちゃ美味しい！！！
ヤンニョムでなくても、お味噌や照り焼きソース、ポン酢や醤油でもなんでもあうとおもいます！
お砂糖は極力使わないようにしていて、サロンで取り扱いしているオリゴ糖『ケストース』や、血糖値を上げにくいメイプルシロップを使うか・・・ほとんどみりんですね！
本物のみりんは甘みがあって美味しい！美味しい出汁をとって醤油とみりんを足せばお砂糖を使わなくても十分美味しいです。
しっかり味の煮物やお料理は外食に任せて、家ではシンプルにあっさりとでよいのではないでしょうか。
味覚は修正できるのです。
腸がよろこぶ食事
食事は一日3回バランスを考えて摂ることが理想ではありますが、それがなかなかできなくても、一日のうちどこかでは腸がよろこぶ食事を摂るように心がけましょう。
一日が無理でも数日単位でも･･･
バランス良く食べようということを意識するとしないとでは大きく差があると思います。
なにをどのように摂っていくか…
腸の喜ぶ食事、反対に腸が喜ばない食事。
基本的な腸活食育から、そしてご自身に合った食事を当サロンの腸活食育講座で学んでいただけたらと思います。
今日食べたもの
さて、では早速腸活セラピストの私が食べたもの紹介していきます！
実家の畑で夏野菜がとれるようになり幸せいっぱい、食卓一杯☆
充実した野菜生活を送っています！
朝）黒米、キヌア入りごはん
目玉焼き
キャベツと新玉ねぎとトマトのスープ
厚揚げとなすの煮物
焼きししとう
昼）7分つきごはん
肉巻き（なす、いんげん）
味噌汁（豆腐 玉ねぎ えのき わかめ）
納豆
水菜のサラダ
キュウリの浅漬け
夕）ガパオライス（たくさんの野菜と鶏胸肉で）
ぬか漬け（大根、キュウリ）
トマト
蒸しじゃがいも
インゲンのごま和え
実家ではせっせと父が野菜を作ってくれています
玉ねぎ ニラ インゲン なす トマト ピーマン シシトウ キュウリ
ネギ じゃがいも これらをどっさりもらってきては仕込みをします（傷む前に使うのに必死💦なくらい）
集中して手を動かしている仕込み時間はわたしの休憩時間だったりします
キュウリは驚くほど大きくなりお味がちょっと･･･のものは豚肉とお味噌で炒めたり、肉巻きにします
火を通したキュウリも美味しいですよね
形が悪かったり、皮が固いトマトは無水カレーやスープにしたら絶品
夏野菜はどんどんできるので、あれやこれや作ってはアレンジしています
トマトのぬか漬けも美味しいです
ぬか漬けは,潰した茹で卵に混ぜたらタルタルソーズになるし、なすのぬか漬けはインゲンと肉巻きにしたらほどよい塩みで味付けいらず
お弁当にも役立ってます！
ミネラルたっぷりのお塩にはこだわって旬の野菜をシンプルに美味しくいただきましょう！
腸活セラピスト×梅農家×ヨガインストラクター コラボイベント第二弾
前回大好評いただきました、腸活セラピスト、梅農家、ヨガインストラクターの3人でのコラボイベントの第二弾が決定しました！
『腸を整える』ことをテーマにお送りしますワークショップ
(前回のイベント詳しくは→4/28 腸活×ヨガ×梅農家のコラボイベントは満席になりました！ - 腸活サロン おなかの相談室 (onaka-soudan.com)
第二弾は『腸を整えるためにCHOICEしませんか』をテーマにお届けいたします。
腸活サロン『おなかの相談室』からは、『夏の食養生とご自身の不調のタイプ別診断』として、お話と実際のチェックをさせて頂きます。
『夏の食養生』として、お話させて頂くのは…
日本には四季があり、四季により景色も、気候も、食べるものも変わります。人の身体も自然のリズムと同じで、季節ごとに変化しています。
夏という季節と自分の状態にあった食事、過ごし方を学び、梅雨と猛暑を少しでも快適に乗り越えましょう！！
世の中に溢れかえった情報に左右しなくて済むように、夏に合わせた自分にあった食材、食事法、健康法を選択できるようなヒントになるお話をさせて頂きます！
さらに、前回も好評を頂きました皆様ご自身の不調のタイプ診断をさせて頂きます。
梅農家(山森農園)からは、『梅がもつクエン酸の効果と夏に最適ミネラルたっぷり梅ジュースの試飲』
ヨガインストラクター 松永けいこさんからは、『自律神経に特化したヨガ体験（40分）』
と盛り沢山のワークショップになります！
暑い日の開催にはなりますが、暑いからこそ身体を動かし身体の根となる『腸を整える』ために役立つ情報盛り沢山のワークショップに来てください！
ご予約受付はじまっております！
ご連絡お待ちしております！
開催日時 8/25 9：30～11：30（詳細は後日お知らせ致します）
場所 ウイングス京都地下一階 音楽室
